Resep membuat soto ayam Enak - Soto merupakan makanan salah satu nusantara yang ada di Indonesia, masakan ini memiliki aneka rasa yang khas yang berbeda sesuai ciri khas daerah. Terdapat lebih dari 10 jenis soto dari berbagai daerah-daerah yang ada di Indonesia, ada soto lamongan, soto padang, soto kudus, soto betawi dan masih banyak lagi jenis soto yang ada di Indonesia, hampir disetiap daerah di Indonesia memiliki jenis soto yang pastinya berbeda-beda rasanya.
Kuliner ini sekarang sudah banyak kita jumpai di warung makan yang ada di pasar kuliner, buat anda para pecinta kuliner yang inggin mencoba membuat soto sendiri dirumah, ada baiknya anda simak Resep Soto ayam spesial beserta cara membuatnya di bawah ini. Untuk langkah pertama kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya seperti yang ada di bawah ini:
 |
- ½ ekor daging ayam yang sudah di goreng-
- ¼ kg soun putih
- Kerupuk merah secukupnya
- 100 gram kol
- 100 gram toge
- 5 siung bawang merah iris tipis lalu goreng
- 3 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
- Daun sop 3 batang
- Air putih secukupnya
- 1 tangkai serai dimemarkan
- 2 batang daun bawang
- 3 lembar daun salam
- 20 gram lengkuas
- 3 sendok makan minyak goreng
- Kunyit secukupnya
- Jahe 10 gram
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 3 sendok teh garam
- 1 sendok teh mecin
- Merica secukupnya
Cara memasaknya Soto ayam :
- Siapkan wajan penggorengan kemudian masukan minyak goreng yang sudah disediakan
- Kemudian tumis bumbu yang sudah disediakan diatas
- Bila sudah, tuangkan air putih yang sudah disediakan
- Masukan bumbu halus seperti garam, mecin, merica, jahe, kunyit, dan kemiri Tunggu sampai mendidih
- Bila sudah siapkan bahan dasar seperti soun, toge, daun sop, dan kol kedalam mangkok kemudian siram dengan kuah yang sudah jadi
- Masukan daging ayam yang sudah digoreng potong kecil-kecil
- Tambahkan bawang goreng dan kerupuk kriuk - kriuk
- Soto siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar